Masak setiap hari seringkali membuat kita kehabisan ide untuk menyajikan hidangan yang berbeda. Kali ini, kami akan berbagi beberapa resep masakan sehari-hari agar tidak bosan dan dapat memberikan variasi yang menyenangkan untuk makanan sehari-hari Anda.
1. Ayam Goreng Tepung Crispy
Ingin mencoba variasi dari ayam goreng biasa? Cobalah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang renyah dan gurih. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Bumbu penyedap, garam, merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
– Lumuri potongan ayam dengan bumbu penyedap, garam, dan merica
– Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung maizena hingga merata
– Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan
2. Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng selalu menjadi pilihan yang praktis dan lezat. Namun, untuk variasi yang berbeda, cobalah membuat Nasi Goreng Seafood dengan tambahan berbagai seafood yang segar. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi dingin secukupnya
- Udang, cumi-cumi, dan kerang sesuai selera
- Daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai merah / hijau
- Kecap manis, garam, merica secukupnya
Cara membuat:
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
– Masukkan udang, cumi-cumi, dan kerang, aduk hingga matang
– Tambahkan nasi dan bumbu, aduk merata hingga matang
3. Sayur Kangkung Tumis Terasi
Untuk variasi sayuran, Sayur Kangkung Tumis Terasi bisa menjadi pilihan menarik. Rasanya yang gurih dan pedas akan menyegarkan selera makan Anda. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- Kangkung segar secukupnya
- Terasi secukupnya
- Cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam secukupnya
Cara membuat:
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
– Tambahkan terasi dan cabe rawit, aduk hingga harum
– Masukkan kangkung, aduk hingga layu namun tetap renyah
4. Gurame Bakar Kecap
Bosan dengan ikan goreng biasa? Coba sajikan Gurame Bakar Kecap yang aromanya harum dan rasanya lezat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- Gurame segar, bersihkan dan belah dua
- Kecap manis secukupnya
- Bawang merah, bawang putih, jahe, garam secukupnya
Cara membuat:
– Campur bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan kecap manis, aduk rata
– Lumuri gurame dengan campuran tersebut, diamkan selama 30 menit
– Panggang gurame hingga matang dan aromanya harum
5. Es Campur Segar
Setelah makan malam, nikmati hidangan penutup segar dengan Es Campur. Rasanya yang manis dan segar akan menjadi penutup yang sempurna untuk hidangan Anda. Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- Es serut secukupnya
- Alpukat, nanas, kelapa muda, jelly, cincau secukupnya
- Sirup secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
– Siapkan gelas saji, masukkan es serut dan potongan buah
– Tambahkan sirup, susu kental manis, dan jelly, aduk rata
– Sajikan Es Campur segar dan nikmati
Dengan variasi resep masakan sehari-hari di atas, Anda tidak akan bosan lagi saat memasak untuk keluarga. Cobalah berkreasi dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah dan nikmati hidangan lezat setiap hari.
